サンシェード城も雪化粧

北栄高千穂太陽光発電所栽培所(サンシェード城)のスタッフ(執事)有福です。

日本列島に今冬一番の寒気が南下しており、サンシェード城も雪模様となりました。
この寒さは私たち人間には厳しいものですが、低中温性（菌興115号）の菌種である「サンシェードプリンス」の成長には最適な環境です。
原木しいたけは寒いと縦に、暖かいと横に育つため、寒さによって肉厚なしいたけに育っています。
芽切り（発生）の促進にも大いに期待しています。

皆様の食卓に、美味しい原木しいたけ「サンシェードプリンス」をお届けできる日を楽しみにお待ちいただければ幸いです。
現在、しいたけは順調に成長しておりますので、販売開始時にはぜひお試しください。